ミート矢澤に行ってきました。(9/28)

皆さんこんにちは。MC プレディアです。

ようやく、夏の暑さもひと段落して、爽やかな風を感じる、季節がやってきました♪
朝晩は涼しいどころか「寒い」と感じる日もありますが、
皆さまお風邪などひかれていませんか？
最近はまっているのが、朝のお散歩。
朝、ほんのちょっと早起きして、多摩川を散歩をすると、清々しい気持ちになります。
この時期の、朝のお散歩＆ウォーキングは、かなりオススメ。
季節の変わり目は、体調不良も起こしやすいので、
いい気分で１日をスタートしてみるのも良いですよ！

さて、先日9月23日は、家族でお墓参りをしてきました。
なかなかそろうことのない4人家族、母・妹・弟・私の4人です。
お彼岸と言うこともあり、お花の数も多く、とても込み合っていました。
私たちも、お花を買ってご先祖様にご挨拶。
暑くも寒くもない良いお天気で、ゆっくりお参りできました。

お墓参りの後は恒例のお食事会。
母の65歳定年祝いもかねて、弟がごちそうしてくれました。
弟がおすすめするお店は五反田にある、「ミート矢澤」。
行列のできるハンバーグランチとしてTVメディアや口コミサイトでも有名で、
お昼時は相当な待ち時間を要する人気店です。



















実際、13時にお店に到着すると、20人ほどの行列が・・・
ここまで来たからには、ハンバーグを味わうまでは帰れない・・・
ということでしぶとく並ぶことにしました。



















待つこと1時間。ようやく入店です。
私が頼んだのは、黒毛和牛100%モッツァレラトマトハンバーグ、1,350円。
平日ランチとしてはちょっと高めですが、A5ランクの黒毛和牛が食べられると考えると、
むしろ安く感じます。
オーダーの際には、「生の肉は大丈夫ですか？」と聞かれます。
生の肉が苦手な人にはここでお願いするとしっかり焼いてくれるので安心ですね。
我々は全員生OKで！

店内の壁には、その日に仕入れた和牛の産地、部位、個体識別番号が黒板に書きだされています。
どの和牛も格付けランクはA5。
素晴らしい！！



















熱々の鉄板に乗ったハンバーグをナイフで割ってみると、中身は赤身が残る完全にレア状態。
レアに焼きあげられたお肉からじゅわ～っと肉汁が溢れてきます。
めちゃくちゃジューシーです。

































お肉好きの方なら是非とも味わってみるべきハンバーグという感じですよ。
行列もいとわないという方は是非お試しくださいね♪
それでは、食欲の秋をお楽しみください！

Written by MC Predia

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