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こんにちは。もと姉です。 まだまだ暑い。 先日打ち合わせがあって、坂を上って会場に着いた。 早めに着いて一息入れるつもりが、早めに呼ばれてしまい、、、。 打ち合わせの席に着いてもまだ汗が、、、。 はずかしかった~。残暑が厳しすぎる!! 夏のごはんの話。栄養セミナーに行ってきました 前回に続く第二弾。 夏のごはんの定番といえば、そうめん。さっと茹でて食べられるので、手軽。 だけど、せっかく食べるなら具材をプラスワンして、お肌も喜ぶオリジナルそうめんに。 豪華さと栄養を底上げするおすすめ美肌具材。 1.スタミナそうめんなら「肉味噌そうめん」 ジャージャー麺風の味付けが食欲をそそる肉味噌。 ビタミンB1が豊富な豚肉のミンチは疲労回復。 味噌の茶色の色素成分メラノイジンには強い抗酸化作用、 主成分遊離リノール酸には美白やシミ・ソバカス予防効果。 2.タンパク質たっぷり「卵納豆そうめん」 卵と納豆のトッピング。納豆のビタミンB群は皮脂の過剰な分泌を抑えるのでお肌に良い。 女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをすることで知られている 大豆イソフラボンもGOOD。 3.サラダ感覚で「ツナそうめん」 ヘルシーそうめんにはツナ缶利用。 水煮タイプのツナ缶なら、エネルギーとタンパク質は鶏のささ身とほぼ同じなので、 レタスやトマトにツナをトッピングすればカロリーを抑えた一品に。 シンプルな味だからこそアレンジも楽しめそう ちなみに関西出身の私、そうめんは「揖保乃糸」じゃなくっちゃ!! 暑さに負けず、夏バテに負けず、頑張らねば 今日の お・ま・け 世界遺産に行きたいという息子くんの希望で、 6月に登録されたばかりの「富岡製糸場」に行ってきました。 広大な敷地に残る工場跡は圧巻。 全て日本で作ったという赤レンガでできたモダンな建物の数々。 富岡市のキャラクター、お富ちゃんとハイタッチも ハートフルな司会集団 オフィスオリーブ 司会・マジシャン・アーティストご依頼ご検討中の方はこちら ミヤモ新公式ホームページサイト 記載:北條もとこ にほんブログ村
by office-olive
| 2014-08-23 01:13
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